羅生門 鳳凰吟醸 むろか生原酒
羅生門 鳳凰吟醸 むろか生原酒
羅生門龍寿 純米大吟醸 斗瓶採り あらばしり原酒
羅生門龍寿 純米大吟醸 斗瓶採り あらばしり原酒
龍寿羅生門 純米大吟醸 斗瓶採り 澱がらみ原酒
龍寿羅生門 純米大吟醸 斗瓶採り 澱がらみ原酒
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商品概要 季節限定のお酒 日本城・羅生門その他
 
(羅生門 鳳凰吟醸むろか生原酒27BY 入荷しました。羅生門龍寿 純米大吟醸 斗瓶採り あらばしり原酒 日本城初しぼり本生酒 龍寿羅生門 純米大吟醸 斗瓶採り澱がらみ原酒 羅生門 純米吟醸ひやおろし 七人の侍 純米ひやおろし 
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季節限定のお酒 黒牛・紀勢鶴
日本城 初しぼり 本生酒
日本城 初しぼり 本生酒
     日本城 初しぼり 本生酒
吉村秀雄商店さんが醸す初しぼり限定品です。
 
“日本城”の蔵元、吉村秀雄商店さんがこの冬に仕込んだ
ばかりの生酒です。 
 
仕込み水は紀ノ川の伏流水を使用。 原材料のお米は、
蔵元さん所有の田んぼで栽培した 「玉栄」を用いています。
早速当店でも4合ビン1本空けました。
新酒特有のピュアな若さが感じられますが、それだけが取り柄でもなく・・・。 全体的にマイルドな味わいが好印象です。 
 
蔵元さんのご説明どおり、冷やした状態から、温度帯が少し上がったぐらいで試してみましたが、これがまた適度な膨らみ感が実感できます。 冷やでシャープな飲み口が、丸い飲み口に・・・。 常温に近づく頃には、蔵元さん特有の、しっかりとした酸が旨みを伴ってきます。 口当たりが良いので飲みすぎにはご注意を! 4合ビンでも、これで1,000円を切る
お値段ですから、オススメです。
 
※ 完売しました。
 
       1.8リットル  2,095円 (税込み)
                
 
          720ミリ   994円 (税込み)
                
 
産地          
 
製造方法
 
原材料
 
精米歩合
 
日本酒度
 
酸度
 
アルコール
 
酵母
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
和歌山
 
吟醸
 
米 米こうじ (玉栄使用) 醸造アルコール
 
58パーセント
 
+3
 
1.8
 
15度
 
協会9号
 
 
 
 
 
 
 
 
季節限定のお酒 長久・世界一統
龍寿羅生門 純米大吟醸 斗瓶採り 澱がらみ原酒 22BY            
産地          
 
製造方法
 
原材料
 
精米歩合
 
日本酒度
 
酸度
 
アルコール
 
酵母
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
和歌山
 
純米大吟醸
 
兵庫県吉川産 山田錦
 
39パーセント
 
+3.0
 
1.3
 
17度以上18度未満
 
羅生門酵母
 
 
 
 
 
 
 
 
龍寿羅生門 純米大吟醸の斗瓶採り限定品です。
(限定200本)
 
“龍寿羅生門 純米大吟醸” の特別仕様品です。
 
“龍寿 羅生門” は1989年以来、モンドセレクション国際コンクールにおいて20年以上連続金賞を受賞しています。田端酒造さんの代表銘柄ともいえるお酒です。
 
兵庫県吉川町産の山田錦、紀ノ川の伏流水など最高級の原料にこだわった純米大吟醸です。 その純米大吟醸を一部斗瓶取りした澱がらみの原酒です。 
 
澱がらみ原酒の深み、熟成に由来する“まろやかさな飲み口”をお楽しみ頂けます。
 
 
※ 冷蔵庫にて保管中の22BY 味が乗っています。
こちらはクール便 推奨商品です。
720ミリ (化粧箱入り) 6,480円 (税込み)
羅生門 鳳凰(ほうおう)吟醸 むろか生原酒 27BY
羅生門鳳凰(ほうおう)吟醸のしぼりたて生原酒です。
穏やかな吟醸香とお米の甘みをお楽しみいただけます。
 
鳳凰(ほうおう)羅生門吟醸の無濾過生原酒です。
 
レギュラー商品、鳳凰(ほうおう)羅生門吟醸は穏やかな香りとしっかりとした味わいの旨口の吟醸酒です。原材料のお米は五百万石とアケボノを使用しています。
 
当店でも試飲してみました。香りは控えめです。穏やかな上立香が感じられます。 口に入れると柔らかい旨みの塊がゆっくりと広がり、心地よい酸味が味わいを引き締めます。
 
本醸造規格の吟醸酒ですが、米の旨みを十分楽しんでいただけると思います。 また大変飲みやすく、アルコール度数の高さも感じさせませんでした。 飲み方は冷やから常温程度がオススメです。
 
 
※ 酒質は27BYです。
 
 
      1.8リットル  3,240円 (税込み)
                
 
産地          
 
製造方法
 
原材料
 
 
精米歩合
 
日本酒度
 
酸度
 
アルコール
 
酵母
 
 
 
 
 
 
 
 
和歌山
 
吟醸
 
五百万石 アケボノ 米こうじ
醸造アルコール
 
59パーセント
 
+2.0
 
1.2
 
17度以上18度未満
 
羅生門酵母
 
 
 
 
 
 
 
 
羅生門龍寿 純米大吟醸 斗瓶採り あらばしり原酒 24BY           
産地          
 
製造方法
 
原材料
 
精米歩合
 
日本酒度
 
酸度
 
アルコール
 
酵母
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
和歌山
 
純米大吟醸
 
兵庫県吉川産 山田錦
 
39パーセント
 
+3.0
 
不明
 
17度以上18度未満
 
羅生門酵母
 
 
 
 
 
 
 
 
龍寿羅生門 純米大吟醸の斗瓶採り限定品です。
 
“龍寿羅生門 純米大吟醸” の特別仕様品(新酒)が入荷しました。
 
“龍寿 羅生門” は1989年以来、モンドセレクション国際コンクールにおいて20年以上連続金賞を受賞しています。田端酒造さんの代表銘柄ともいえるお酒です。
兵庫県吉川町産の山田錦、紀ノ川の伏流水など最高級の原料にこだわった純米大吟醸です。
 
通年販売されている「龍寿羅生門 純米大吟醸」は
タンク貯蔵にて熟成させた後に出荷されています。
 
こちらのお酒 「羅生門龍寿 斗瓶採りあらばしり原酒」は、斗瓶に集められた “澱がらみ” の原酒だけをビン詰めした限定酒です。新酒の状態で出荷されています。
生酒ではありません。ビン燗1回火入れ(加熱殺菌済み)済みです。
 
羅生門酵母でしか出せない、豊かな香りとコクのある味わい、新酒特有のフレッシュな飲み口をお楽しみいただけると思います。桐箱入りです。ギフト用にも如何ですか
 
※ こちらはクール便 推奨商品です。
720ミリ (桐箱入り) 6,583円 (税込み)
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