純米酒 七人の侍
純米酒 七人の侍
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商品概要 羅生門の蔵元 田端酒造株式会社 七人の侍(サムライ)のページ
 
(純米酒 七人の侍 七人の侍本生純米原酒21BY   

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        純米酒 七人の侍   
「七人の侍(サムライ)」はお料理と楽しむ辛口純米酒
です。日々の晩酌にもオススメです!
 
2010年7月 スローフードジャパン主催の第2回燗酒コンテストでは、総数184品の中から見事金賞に選ばれました。
「七人の侍(サムライ)の銘柄名は 黒澤明監督の作品から名前を頂き命名されました。 代表銘柄 「羅生門」と比べますと、「七人の侍(サムライ)は、より食中酒としての味わいを目指した銘柄となります。
 
控えめで穏やかな立ち香は、羅生門ブランドとの違いを意識させられます。 軽い飲み口の中にも、しっかりとした旨みと後ほど感じる程よい辛さがバランスよくまとまっています。 常温でもお米の旨みを感じていただけます。ぬるめの燗では一層旨みの広がりが楽しんで頂けます。
 
どんなお料理とも合いそうな良い気がします。特に蔵元さんのオススメは、お味噌や濃い目の味付け料理、焼き鳥、赤身魚、肉料理。 食中酒としてのお酒が好きな方には、きっとお値段以上の満足感を感じて頂けると思います。田端酒造の杜氏たちが男気を込めた醸し上げた純米酒を是非ともお試し下さいませ。
 
※  完売しました。
 
産地          
 
製造方法
 
原材料
 
精米歩合
 
日本酒度
 
酸度
 
アルコール
 
酵母
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
和歌山
 
純米
 
五百万石
 
60パーセント
 
+4
 
1.4
 
15度以上16度未満
 
協会7号系酵母
 
 
 
 
 
 
 
 
       720ミリ  1,080円 (税込み)
       1.8L  2,268円 (税込み)
七人の侍 本生純米原酒
七人の侍 本生純米原酒
   七人の侍 本生純米原酒 21BY     
ロックで味わう七人の侍、まろやかな生原酒です。
 
「七人の侍 純米」の生原酒バージョンです。
(300本限定)
 
「七人の侍(サムライ)」は、蔵元 田端酒造さんの純米酒の銘柄です。 純米酒だからこそ出せるしっかりとした味わいにこだわります。田端酒造さんの個性を出したオススメ銘柄です。
 
さて、通年販売の「七人の侍 純米」は、貯蔵前と瓶詰め前の計2回、加熱殺菌の処理が行われています。
こちらの商品は通年販売商品とあえて区別されています。
季節限定商品という事にて、火入れ処理(加熱処理)は一切行われておりません。
 
蔵元さんのコメントを引用させて頂きます。 「生酒特有のフレッシュな香味を大切にしました。 まろやかさを帯びてきた深みのある味わいです。」 この時期でしか味わいない、まろやかな味わいををお試し下さいませ。飲み方は、ロック・冷やがオススメです。
 
※ 完売しました。
          720ミリ   1,620円 (税込み)
                
 
産地          
 
製造方法
 
原材料
 
精米歩合
 
日本酒度
 
酸度
 
アルコール
 
酵母
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
和歌山
 
純米
 
五百万石
 
60パーセント
 
+2.5
 
1.5
 
17度以上18度未満
 
協会7号系酵母
 
 
 
 
 
 
 
 
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