霧島酒造株式会社 本格芋焼酎 霧島 和風樽出し
霧島酒造株式会社 本格芋焼酎 霧島 和風樽出し
霧島酒造株式会社 本格芋焼酎 黒霧島
霧島酒造株式会社 本格芋焼酎 黒霧島
本格芋焼酎 黒霧島 
商品概要 芋(いも)焼酎 霧島酒造株式会社 霧島 
 
(芋焼酎霧島 和風樽出し 入荷しました。 霧島酒造創業90周年記念焼酎 「順吉」 完売しました。 黒霧島 くろきりしま 各容量 再入荷中です。 )
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産地         
 
種類
 
原材料
 
アルコール
 
宮崎
 
芋焼酎
 
いも 黒こうじ
 
25度
 
 
 
 
 
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蔵元の解説 (宮崎県都城市下川東 霧島酒造株式会社)
 
勇壮な霧島山系がおりなす「霧島屋久国立公園」の南東、自然豊かな宮崎県都城市にて本格焼酎の製造を始めました。
創業から80年、常に高品質を追求している蔵元です。
 
仕込み水には、清冽な天然水「霧島裂罅水」を使用。 
当社の焼酎は都城を始め、南九州の肥沃な土壌を生かして栽培する「黄金千貫」(でんぷん質が豊富に含まれています)を原料としております。 最高の黄金千貫をつくる為に、たくさんの土壌微生物が生息する栄養バランスのよい畑にこだわりをみせています。 
 
現在は約3,000件の契約農家と霧島自然農園内にて栽培を行っています。
↑こちらの商品は、
容量720ミリとなります。
 
杉板の肩掛けタックが
ついております。 箱を
開封した瞬間、杉の香り
が印象的でした。
黒こうじ人気をつくった代表的銘柄です。
 
焼酎の原点であり、霧島酒造株式会社のルーツともいえる
商品です。80年の歴史を超えて現在によみがえりました。
 
宮崎県都城市にて、創業者である江夏吉助氏が本格焼酎の製造を始めました。 もともと黒こうじは、焼酎のルーツとされる泡盛に用いられている焼酎こうじの原点です。 
 
九州に黒こうじが伝わって間もない頃、焼酎こうじに、黒こうじを使用した吉助氏の焼酎は、当時としては先進の味だったと云われております。 
 
吉助氏の醸造記録をもとに、最新鋭の設備にて再現された商品がこの“黒霧島”。 同社独自の発酵技術である、「三段仕込み」が特徴です。
とろりとした甘みに、ほのかな苦味の余韻が残る、キリッとした重厚な味わいをお楽しみください。
 
 
 
 
 
1.8リットルびん 1,862円 (税込み) 
 720ミリ びん  1,080円(税込み)
   本格芋焼酎 霧島 和風樽出し
産地         
 
種類
 
原材料
 
アルコール
 
宮崎
 
芋焼酎
 
甘藷 黄金千貫
 
25度
杉の香りにアロマテラピー効果あり!! (限定品)
 
独自に開発した杉タル貯蔵技術にて醸した焼酎です。
杉は木の中でも最も精気が強く、古来より酒ダルとして初々しい芳香を放つ天然素材として使われてきました。
 
特に奈良県 東吉野村から西吉野村へかけての吉野川沿いで生産された杉ですが、樽づくりには最高の材質といわれています。
 
中でも、1本の杉からわずかしか取れない、甲付(こうつき)という部分だけを使用した樽にこだわりました。 
原材料の芋は、いも焼酎に最適な甘藷 黄金千貫
(こがねせんがん)を使用。 
 
“樽酒”のような香りが一風変わった焼酎に仕上がっております。 杉の持つ神秘的な力を体の中から体験して
みられては如何でしょうか?
 
※ こちらは限定商品の為、お客様の毎月20日までのご注文後、翌月 7日頃の入荷予定となっております。
 720ミリ びん  1,749円(税込み)
霧島酒造 創業90周年記念焼酎 「順吉」
業90周年を記念した特別な焼酎です。(限定品)
 
霧島酒造は大正五年 初蔵出しより、営々と歴史を重ね、
平成十八年5月で創業90周年を迎えました。
 
ネーミングの「順吉」は、蔵元設立者 江夏順吉氏から名づけられています。 (創業者は、江夏吉助氏)
技術屋として、生涯芋焼酎にこだわり続けた順吉は、
「黄金千貫」とは異なる新たな味わいの芋焼酎開発に着手しました。 最後に手掛けた「ジョイホワイト製芋焼酎」には、芋焼酎の魅力をより多くのお客様にお伝えしたいという願いが込められています。
 
 
〜この味と香りに込められた想い・・・〜
 
原料として使用されている「ジョイホワイト」という品種の芋は、
平成六年に九州沖縄農業研究センターにより品種登録
されたものです。 
 
ジョイホワイトを使ったもろみは、フルーティで華やかな香りが
あり、その香りを活かすための蒸留を行っております。
 
そして8年間の長期貯蔵により、ゆるやかに熟成され、
次第にまるみを帯び、やわらかな味わいの芋焼酎へと完成の
域に達しています。 
 
味わいは、柑橘系の華やかな香りが特徴です。
口に含むと、熟成されたやわらかな甘みが心地好く、
後から爽やかな酸味が口の中に広がります。
 
焼酎通の方への贈り物にも最適です。
 
完売しました。 6/2
 
900ミリ 化粧箱入り  10,000円(税込み)
産地         
 
種類
 
原材料
 
 
貯蔵年数
 
アルコール
 
宮崎
 
芋焼酎
 
さつまいも(ジョイホワイト) 米こうじ
南九州産さつまいも 100パーセント使用
 
8年
 
33度
↑豪華な化粧箱入りです。
ボトルに刻まれた九つのリング(段)は、霧島酒造の90年の歴史が
表現されています。
ラベルの「順吉」は、江夏順吉氏
の直筆を使っています。
霧島酒造株式会社 創業90周年記念焼酎 順吉 (限定品)
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