芋焼酎 黄麹仕込み 3年古酒 阿多(あた)
芋焼酎 黄麹仕込み 3年古酒 阿多(あた)
商品概要 商品概要 芋(いも)焼酎 原口酒造株式会社
 
(黄麹仕込み三年古酒 阿多(あた)1.8L 入荷しました。
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芋焼酎 黄麹仕込み三年古酒 阿多(あた)
やさしい香りと豊かなコクをお試し下さい。
 
鹿児島県の焼酎蔵元 原口酒造株式会社さんの焼酎が
初入荷しました。
 
製麹(せいぎく)が難しい黄こうじを使った芋焼酎となります。 (黄こうじは、通常、日本酒づくりに用いられる麹です。)
 
黄こうじは、白こうじや黒こうじとは異なり、クエン酸を含んで
いません。 普通に仕込めばモロミは酸負します。 このため、モロミを低温経過にするなど製造技術的にとても熟練を要する焼酎づくりです。出来上がった焼酎は、香りがやさしく、すっきりとした飲み口が特徴です。
 
黄麹仕込み三年古酒 「阿多」は、この難しい黄麹芋焼酎を3年間にわたる長い時間、じっくりと熟成させ、香りと味を
一層引き上げた貴重な逸品です。 この機会にお試しを。
 
 
●飲み方は、ロックからお湯割り(お好みの濃さで) 水割り、すべてに対応しています。 お好みの飲み方でお試し
下さいませ。
   1.8リットル 3,086円 (税込み)
産地         
 
種類
 
原材料
 
酵母
 
貯蔵期間
 
蒸留方法
 
アルコール
鹿児島県 日置市
 
芋焼酎
 
黄金千貫 河内黄
 
鹿児島県酵母
 
3年5ヶ月 (H15年10月製造)
 
常圧蒸留
 
25度

蔵元の解説 (鹿児島県日置市吹上町 原口酒造株式会社)
 
鹿児島県 薩摩半島・西部、吹上浜のほぼ中央にある町、
吹上町に蔵は位置します。 吹上浜は“日本三大砂丘”のひとつとしても有名です。 現在の四代目当主 原口俊一社長は、
「熱き心で!」がモットー。 「薩摩・吹上の地酒」として
頑固なまでに妥協を許さない本格焼酎づくりに努めます。
材料と品質管理にこだわった社長の気持ちがつまった焼酎を
ご堪能下さい。
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