本州最南端の蔵元　清酒“太平洋”で知られる、尾崎酒造さまが造るカップ酒です。

 

こちら和歌山県熊野地方は、古式捕鯨の発祥の地です。　鯨は一頭で七浦うるおうと云われ、生活のあらゆる貴重な資源にもなる事から「エビスさん」とも呼ばれていた事からネーミングされました。　　（ラベルの説明より参照）

 

今回ご紹介する「鯨えびす」ですが、蔵元様の商品案内では「やや辛口」の味わいと説明されています。お米の持つ旨みがしっかりと感じられ、すっきりとした味わいです。ホッとするような、やさしさが感じられるお酒です。